麵糰輸送機主要構造為皮帶輸送機。攪拌完成的麵糰會落到皮帶輸送機上進行醒麵,然後緩緩地移動到出口,藉由打散桿將麵糰顆粒打散並且均勻落至麵胚成型機中。
產品特性
● 安全:清潔門附安全開關,生產中誤開啟時會停機。
● 衛生:與食品接觸部分皆採用不鏽鋼或食品級材料。下料斗特別預留清潔門。批次式攪拌則再增加平台與掛梯,供清潔下料斗使用。
● 改良式馬達組裝設計,減少更換皮帶所需的維修時間。
● 打散桿處附有透明PC護蓋,可監督打散桿運作狀況。
● 搭配電眼偵測,控制麵糰輸送機速度。當下方複合機麵糰已滿時,麵糰輸送機自動停止,直到麵糰位置變低才再啟動。