सतत आटा मिक्सर

फ्राइड इंस्टेंट नूडल

फ्राइड इंस्टेंट नूडल

तात्कालिक नूडल के लिए सबसे लोकप्रिय प्रारूप के रूप में, तले हुए नूडल्स स्वाद और उपस्थिति दोनों में स्वादिष्ट हैं।

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तुरंत नूडल सूखे

तुरंत नूडल सूखे

हवा से सूखने वाले नूडल्स में वसा कम होती है और एक वर्ष तक का शैल्फ जीवन होता है।

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40 साल सतत आटा मिक्सर | कप एंड बैग स्नैक इंस्टेंट नूडल मशीन और सिस्टम सप्लायर | CCK मशीन

CHENG CHENG KUANG MACHINE CO., LTD.1970 के बाद से, एक सतत आटा मिक्सर है | ताइवान में आधारित तत्काल नूडल मशीनरी और सिस्टम निर्माता। प्रत्येक तात्कालिक नूडल उत्पादन लाइन को बनाया गया है और कम ऊर्जा खपत और कम जनशक्ति पर ध्यान केंद्रित करके बनाया गया है।

CE प्रमाणित हवा सूखे / गैर-तले हुए नूडल बनाने की मशीन, जिसमें आटा हैंडलिंग मशीनें, क्षारीय मिक्सर, आटा कन्वेयर, आटा शीट दबाने वाले रोलर्स, मशीन, नूडल स्टीमर और पैकेजिंग सिस्टम शामिल हैं। साइट पर स्थापना के लिए तत्काल नूडल मशीनरी डिजाइन, सामग्री सोर्सिंग, निर्माण, असेंबली, शिपिंग से लेकर हम हर चरण में सटीकता और सटीकता के लिए प्रयास करते हैं और सख्त गुणवत्ता नियंत्रण को लागू करते हैं।

CCK मशीन ग्राहकों को उच्च गुणवत्ता वाली त्वरित नूडल प्रसंस्करण लाइनों की पेशकश कर रही है, दोनों उन्नत तकनीक और 49 वर्षों के अनुभव के साथ, CCK मशीन सुनिश्चित करती है कि प्रत्येक ग्राहक की मांगें पूरी हों।

सतत आटा मिक्सर

हाई स्पीड रोटरी मिक्सर, निरंतर आटा Kneader / इंस्टेंट नूडल उपकरण

इंस्टेंट नूडल प्रोडक्शन लाइन इक्विपमेंट - कंटीन्यूअस फ्लौर मिक्सर
इंस्टेंट नूडल प्रोडक्शन लाइन इक्विपमेंट - कंटीन्यूअस फ्लौर मिक्सर

कंटिन्यूअस फ्लौर मिक्सर में एक हाई स्पीड रोटरी मिक्सर और एक ट्विन दस्ता हल कतरनी होता है। एक बार मिश्रण सक्रिय होने के बाद, आटा बैच बिना रुके लगातार पैदा होता है। यह मिश्रण और निर्वहन को सक्रिय करने वाले मैनुअल की पुनरावृत्ति की आवश्यकता नहीं है। यह जनशक्ति और उत्पाद विसंगति को कम करता है। उच्च रोटरी गति और सेंट्रीफ्यूजेशन के साथ, हाई स्पीड रोटरी मिक्सर तेजी से आटे के साथ क्षारीय घोल को मिश्रित करता है, और अत्यधिक कम समय में समान मिश्रण प्राप्त होता है। मिश्रण प्रदर्शन पारंपरिक बैच प्रकार आटा मिक्सर भी excels। Kneader उम्र बढ़ने और सानना की आगे की प्रक्रिया प्रदान करता है, बैच प्रकार आटा मिक्सर के रूप में बहुत ही समान डिजाइन के साथ, और सभी समान फायदे हैं जैसे कि प्लव हेलिकॉप्टरों के साथ जुड़वां शाफ्ट के पेटेंट किए गए डिज़ाइन, इंटरफेरेंस सिस्टम के साथ सुरक्षा उपकरण।आसान सफाई और कटे-फटे टैंक बॉडी के लिए हाइजेनिक डिज़ाइन। कंटिन्यूअस फ्लौर मिक्सर अतिरिक्त स्क्रू कन्वेयर के साथ कंघी करके कई रेसिपी अवयवों के स्वचालित शुल्क के लिए भी अनुकूल है।

विशेषताएं

  • कम जनशक्ति: निरंतर मिश्रण के साथ पूर्ण स्वचालन। कई अवयवों के स्वचालित खिला के लिए अनुकूल।
  • कम ऊर्जा की खपत: बैच प्रकार आटा मिक्सर की तुलना में 15 ~ 30% कम है।
  • उच्च गुणवत्ता वाले मिश्रण: रोटरी मिक्सर के साथ, सतत आटा मिक्सर बैच प्रकार के आटा मिक्सर की तुलना में बेहतर मिश्रण एकरूपता प्रदान करता है, और आटा मिश्रण की स्थिति के लिए स्थिरता, लगातार मिश्रण के बाद आटा में केवल 1 ~ 2 ° C तापमान में वृद्धि होती है।
  • ऑप्टिमाइज़्ड एफ़िशिएंसी: नॉइडर प्लव हेलिकॉप्टरों के साथ ट्विन शाफ्ट के पेटेंट डिज़ाइन का उपयोग करता है। निचले हिस्से में बेलनाकार खोल आटा अवशेषों को कम करता है, और आटा कचरे को कम करता है।
  • आसान ऑपरेशन: एचएमआई इंटरफ़ेस उत्पादन की स्थिति, पैरामीटर सेटिंग, विफलता निदान और मुसीबत शूटिंग तक तत्काल पहुंच प्रदान करता है।
  • सुरक्षा: Kneader शीर्ष कवर और दरवाजा इंटरलॉक सिस्टम के साथ सुरक्षा उपकरणों से लैस हैं। यदि मिश्रण के दौरान कोई कवर खोला जाता है, तो Kneader तुरंत बंद हो जाता है।
  • स्वच्छता: खाद्य उत्पाद के साथ सीधा संपर्क रखने वाला सभी क्षेत्र स्टेनलेस स्टील या खाद्य ग्रेड सामग्री से बना है। पॉलिश टैंक सतह आटा को मिक्सिंग टैंक के अंदर चिपके रहने से रोकती है। जोड़ों में सटीक वेल्डिंग फंसे अवशेषों को कम करता है, और सफाई के लिए आसान बनाता है।
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    तत्काल नूडल प्रोसेसिंग लाइन के लिए आटा हैंडलिंग और डोजिंग सिस्टम में आमतौर पर आटा सक्शन मशीन, वैक्यूम ब्लोअर (वैक्यूम पंप), एयर-लॉक या रोटरी वाल्व, डस्ट कलेक्टर, स्क्रू कन्वेयर, और आटा भंडारण टैंक या साइलो शामिल हैं। मुख्य कार्य तत्काल भंडारण प्रसंस्करण लाइन पर मिक्सर के ऊपर अस्थायी आटा टैंक से आटा भंडारण टैंक या साइलो से गेहूं का आटा स्थानांतरित करना है।आमतौर पर, आटा खुराक प्रणाली के लिए कई आटा-स्थानांतरण तरीके हैं, जिसमें वैक्यूम सक्शन, संपीड़ित हवा का झटका और पेंच कन्वेयर शामिल हैं। उनमें से, पूरी तरह से संलग्न संरचना के कारण, लंबी दूरी के हस्तांतरण के लिए वैक्यूम सिस्टम और संपीड़ित वायु प्रणाली अनुकूलनीय हैं। यह पाइप के अंदर विदेशी निकायों या अवशेषों के संदूषण से बच सकता है, और सिस्टम को संचालित करना भी आसान है। दूसरी ओर, स्क्रू कन्वेयर में सरल संरचना होती है जो रखरखाव, कम ऊर्जा खपत के लिए आसान है, लेकिन इसके अवशेषों और सफाई कठिनाइयों के लिए नीचे की ओर है। इसलिए, स्क्रू कन्वेयर का उपयोग कम दूरी के लिए आटा हस्तांतरण में किया जाता है।आटा इंस्टिंग और एक इंस्टेंट नूडल प्रोसेसिंग लाइन के डोजिंग सिस्टम के लिए सामान्य प्रक्रियाएं इस प्रकार हैं।● आटा भंडारण टैंक → मैन्युअल मशीन में आटा डालना → अस्थायी आटा टैंक → मिक्सर।● आटा भंडारण टैंक → मैन्युअल रूप से मशीन में आटा डालना → मिक्सर।● आटा भंडारण टैंक → अस्थायी आटा टैंक → मिक्सर।● आटा भंडारण टैंक → मिक्सर।


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    क्षारीय समाधान मिश्रण टैंक के लिए कार्य नमक, सोडियम कार्बोनेट (सोडा ऐश), या पानी के साथ अन्य घुलनशील अवयवों को मिलाना है, और पाउडर घुलने तक अच्छी तरह मिलाएं। आटा मिश्रण मशीन में आटा बनाने के लिए क्षारीय घोल पहले से तैयार किया जाता है।


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    आटा कन्वेयर के लिए मुख्य घटक एक बेल्ट कन्वेयर और डेल्पर शाफ्ट है। मिश्रण के बाद पूरा आटा बेल्ट पर गिर जाता है और धीरे-धीरे आउटलेट की ओर स्थानांतरित हो जाता है। बेल्ट कन्वेयर के अंत में, डेल्पर शाफ्ट बड़ा गांठ तोड़ता है और आटा शीट बनाने वाली मशीन में नीचे गिर जाता है।


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    बैच प्रकार आटा मिक्सर क्षैतिज जुड़वां दस्ता हल कतरन मिक्सर के दो सेट होते हैं, और एसजीएस प्रमाणित परीक्षण परिणामों के साथ उच्च गुणवत्ता वाले मिश्रण को प्राप्त करने के लिए सिद्ध होता है। 28 ~ 30% पानी की मात्रा के साथ, अधिकतम क्षमता 500 ~ 650kg प्रति बैच तक पहुंच जाती है। इंटरलॉक सिस्टम के साथ सुरक्षा उपकरणों को परिचालन सुरक्षा के लिए प्रदान किया जाता है। परिशुद्धता वेल्डिंग और सतह चमकाने के साथ बेलनाकार आंतरिक खोल डिजाइन आटा अवशेषों को कम करता है और सफाई के लिए आसान है। उत्पादन के दौरान, दो मिक्सर आटा बैचों का उत्पादन करने के लिए मुड़ते हैं और प्रत्येक बैच में लगभग 20 मिनट लगते हैं। मिश्रण प्रक्रिया बहु-चरण मिश्रण चक्र और चर गति सेटिंग के साथ पूरी तरह से स्वचालित है। जबकि मिक्सर बॉडी जैकेटेड है, तो हीटिंग जैकेट, कूलिंग जैकेट या नो जैकेट के लिए कस्टमाइज़ेशन भी उपलब्ध है। नमी जारी करने के लिए निकास वेंट प्रदान किए जाते हैं,और अतिरिक्त मैनुअल खुराक छेद अनुरोध पर जोड़ा जा सकता है।हल के कटोरे के साथ जुड़वां शाफ्ट के पेटेंट किए गए डिजाइन के साथ, मिक्सर के अंदर आटा ऊपर और नीचे उत्तेजित होता है और धीरे-धीरे बाएं और दाएं घूमता है। यह क्षारीय समाधान को मिश्रण टैंक के भीतर हर कोने तक पहुंचने और समान रूप से वितरित करने की अनुमति देता है। मिक्सिंग प्रदर्शन के लिए परीक्षण परीक्षण हमारे कारखाने में किया गया है। नमी और नमक के आंकड़ों को प्राप्त करने के लिए एसजीएस संगठन में रैंडम सैंपल लिए गए और उन्हें विश्लेषण के लिए भेजा गया। रिपोर्ट ने साबित किया है कि मिश्रण के बाद नमी की मात्रा पूरे आटा बैच में एकरूपता तक पहुँचती है, और एक बहुत ही संतोषजनक मिश्रण परिणाम दिखाया गया है।




प्रेस विज्ञप्ति