Миксер непрерывного действия для муки

Жареная лапша быстрого приготовления

Жареная лапша быстрого приготовления

Это самый популярный формат лапши быстрого приготовления, жареная лапша быстрого приготовления аппетитна как по вкусу, так и по внешнему виду.

Больше
Сушеная лапша быстрого приготовления

Сушеная лапша быстрого приготовления

Лапша, высушенная на воздухе, содержит меньше жира и имеет более длительный срок хранения - один год.

Больше

Смеситель муки непрерывного действия 40 лет | Поставщик оборудования и оборудования для производства лапши быстрого приготовления Cup & Bag Snack | CCK машина

CHENG CHENG KUANG MACHINE CO., LTD.с 1970 года представляет собой смеситель непрерывного действия для муки | Производитель оборудования и систем для лапши быстрого приготовления из Тайваня. Каждая линия по производству лапши быстрого приготовления построена и спроектирована с учетом низкого энергопотребления и меньшего количества рабочей силы.

Сертифицированные CE машины для производства лапши быстрого приготовления с воздушной сушкой / без обжарки, включая машины для обработки муки, щелочные миксеры, конвейеры для теста, прижимные ролики для листов теста, формовочные машины, отпариватели для лапши и упаковочные системы. От проектирования оборудования для лапши быстрого приготовления, поиска материалов, производства, сборки, отгрузки до установки на месте - мы стремимся к точности и точности на каждом этапе и осуществляем строгий контроль качества.

CCK Machine предлагает клиентам высококачественные линии по производству лапши быстрого приготовления с передовыми технологиями и 49-летним опытом. CCK Machine обеспечивает удовлетворение требований каждого клиента.

Миксер непрерывного действия для муки

Высокоскоростной роторный смеситель, Тестомес непрерывного действия / Оборудование для быстрого приготовления лапши

Оборудование линии по производству лапши быстрого приготовления - Миксер непрерывного действия
Оборудование линии по производству лапши быстрого приготовления - Миксер непрерывного действия

Смеситель непрерывного действия для муки состоит из одного высокоскоростного роторного смесителя и одного двухвального смесителя-ножницы. После включения перемешивания замес теста производится непрерывно без остановки. Это не требует повторения ручного включения смешивания и разгрузки. Это уменьшает количество несоответствий в рабочей силе и продукции. Благодаря высокой скорости вращения и центрифугированию, высокоскоростной роторный миксер быстро смешивает щелочной раствор с мукой, и равномерное перемешивание достигается за очень короткое время. Производительность смешивания превосходит даже традиционный смеситель для муки периодического действия. Смеситель обеспечивает дальнейший процесс старения и замеса, конструкция очень похожа на смеситель периодического действия для муки, и имеет все те же преимущества, такие как запатентованная конструкция сдвоенных валов с измельчителями плуга, предохранительные устройства с системой блокировки,Гигиеничный дизайн для легкой очистки и закрытый корпус резервуара. Смеситель непрерывного действия для муки также может быть адаптирован для автоматической загрузки нескольких рецептурных ингредиентов с помощью дополнительных шнековых конвейеров.

Характеристики

  • Меньше рабочей силы: полная автоматизация с непрерывным перемешиванием. Возможность автоматической подачи нескольких ингредиентов.
  • Низкое энергопотребление: на 15 ~ 30% меньше, чем у смесителя периодического действия.
  • Высококачественное перемешивание: с роторным миксером, миксер непрерывного действия для муки обеспечивает гораздо лучшую однородность перемешивания, чем миксер для муки периодического действия, и стабильность состояния теста, с повышением температуры теста всего на 1-2 ° C после непрерывного перемешивания.
  • Оптимальная эффективность: в тестомесителе используется запатентованная конструкция сдвоенных валов с измельчителями плуга. Цилиндрическая оболочка в нижней части уменьшает остатки теста и уменьшает отходы муки.
  • Простота эксплуатации: интерфейс HMI обеспечивает немедленный доступ к состоянию производства, настройке параметров, диагностике неисправностей и устранению неисправностей.
  • Безопасность: верхние крышки и дверца тестомеса оснащены предохранительными устройствами с системой блокировки. Если во время смешивания открывается какая-либо крышка, смеситель немедленно останавливается.
  • Гигиена: все области, непосредственно контактирующие с пищевыми продуктами, сделаны из нержавеющей стали или пищевых материалов. Полированная поверхность емкости предотвращает прилипание теста к емкости для замеса. Прецизионная сварка на стыках уменьшает количество оставшихся остатков и облегчает очистку.
сопутствующие товары
  • Система подачи и дозирования муки - Оборудование линии по производству лапши быстрого приготовления - Мукомольная система
    Система подачи и дозирования муки

    Система обработки и дозирования муки для линии по производству лапши быстрого приготовления обычно включает в себя просеиватель муки, вакуумный нагнетатель (вакуумный насос), воздушный затвор или поворотный клапан, пылеуловитель, винтовой конвейер и резервуар для хранения муки или силос. Основная функция заключается в перемещении пшеничной муки из резервуара для хранения муки или силоса во временный резервуар для муки над смесителем на линии по производству лапши быстрого приготовления.Как правило, существует несколько методов транспортировки муки для системы дозирования муки, включая вакуумное отсасывание, продувку сжатым воздухом и винтовой конвейер. Среди них, благодаря полностью закрытой конструкции, вакуумная система и система сжатого воздуха могут быть адаптированы для транспортировки на большие расстояния. Это позволяет избежать попадания посторонних предметов или остатков внутри труб, кроме того, системы просты в эксплуатации. С другой стороны, шнековый конвейер имеет простую конструкцию, простую в обслуживании, низкое энергопотребление, но с обратной стороной для его остатков и трудностей очистки. Поэтому винтовой конвейер в основном используется для перекачки муки на короткие расстояния.Ниже приведены общие процедуры для системы подачи и дозирования муки на одной линии по производству лапши быстрого приготовления.● Емкость для хранения муки → Засыпание муки в просеиватель вручную → Временный резервуар для муки → Миксер.● Емкость для хранения муки → Насыпать муку в просеивающее устройство вручную → Миксер.● Резервуар для муки → Временный резервуар для муки → Миксер.● Емкость для хранения муки → Миксер.


  • Емкость для смешивания щелочного раствора - Оборудование линии по производству лапши быстрого приготовления - бак для смешивания щелочного раствора
    Емкость для смешивания щелочного раствора

    Емкость для смешивания щелочных растворов предназначена для смешивания соли, карбоната натрия (кальцинированной соды) или других растворимых ингредиентов с водой и тщательного перемешивания до полного растворения порошкового раствора. Щелочной раствор готовится заранее для замеса теста в мукомольной машине.


  • Конвейер для теста - Оборудование линии по производству лапши быстрого приготовления - Конвейер для теста
    Конвейер для теста

    Основными компонентами конвейера для теста являются ленточный конвейер и вал Delumper. Готовое тесто после замеса падает на ленту и ложится, медленно перемещаясь к выходу. В конце ленточного конвейера вал Delumper разбивает большие комки, и тесто падает в листогибочную машину.


  • Смеситель для муки периодического действия - Оборудование для линии по производству лапши быстрого приготовления - Миксер периодического действия
    Смеситель для муки периодического действия

    Смеситель для муки периодического действия состоит из двух комплектов горизонтальных двухвальных смесителей с ножевыми ножницами и доказал, что обеспечивает высокое качество смешивания по результатам испытаний, сертифицированных SGS. Максимальная производительность достигает 500 ~ 650 кг на партию при содержании воды 28 ~ 30%. Предохранительные устройства с системой блокировки предусмотрены для обеспечения безопасности работы. Цилиндрическая конструкция внутренней оболочки с прецизионной сваркой и полировкой поверхности уменьшает остатки теста и легко очищается. Во время производства два миксера по очереди производят партии теста, и каждая партия занимает около 20 минут. Процедура смешивания полностью автоматическая с многоступенчатым циклом смешивания и настройкой переменной скорости. Несмотря на то, что корпус смесителя находится в рубашке, также доступна настройка для нагревательной рубашки, охлаждающей рубашки или без рубашки. Выхлопные отверстия предназначены для отвода влаги,По запросу могут быть добавлены дополнительные отверстия для ручного дозирования.Благодаря запатентованной конструкции сдвоенных валов с измельчителями плуга, тесто внутри миксера перемешивается вверх и вниз, а также постепенно циркулирует влево и вправо. Это позволяет щелочному раствору достигать всех углов смесительного резервуара и равномерно распределяться. Пробные испытания характеристик смешивания были проведены на нашем заводе. Были взяты случайные пробы и отправлены на анализ в организацию SGS для получения данных о влажности и соли. В отчете было доказано, что после смешивания содержание влаги достигает однородности по всей партии теста, и получены очень удовлетворительные результаты смешивания.




Новость