เครื่องผสมแป้งแบบต่อเนื่อง

ผัดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป

ผัดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป

ในฐานะที่เป็นรูปแบบของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ได้รับความนิยมมากที่สุดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปผัดจึงน่ารับประทานทั้งในด้านรสชาติและรูปลักษณ์

มากกว่า
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแห้ง

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแห้ง

เส้นบะหมี่แห้งมีไขมันน้อยและมีอายุการเก็บรักษานานกว่าหนึ่งปี

มากกว่า

เครื่องผสมแป้งต่อเนื่อง 40 ปี | Cup & Bag Snack บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเครื่องและผู้จัดจำหน่ายระบบ | เครื่อง CCK

CHENG CHENG KUANG MACHINE CO., LTD.ตั้งแต่ปี 1970 เป็นเครื่องผสมแป้งแบบต่อเนื่อง | ผู้ผลิตเครื่องจักรและระบบบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่อยู่ในไต้หวัน สายการผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแต่ละสายสร้างและออกแบบโดยเน้นการใช้พลังงานต่ำและกำลังคนน้อย

เครื่องทำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบแห้ง / ไม่ทอดที่ได้รับการรับรองจาก CE รวมถึงเครื่องจัดการแป้งเครื่องผสมอัลคาไลน์สายพานลำเลียงแป้งลูกกลิ้งรีดแผ่นแป้งเครื่องขึ้นรูปเครื่องนึ่งก๋วยเตี๋ยวและระบบบรรจุภัณฑ์ ตั้งแต่การออกแบบเครื่องจักรบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปการจัดหาวัสดุการผลิตการประกอบการจัดส่งไปจนถึงการติดตั้งในสถานที่เรามุ่งมั่นเพื่อความถูกต้องและแม่นยำในทุกขั้นตอนและดำเนินการควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวด

CCK Machine ได้นำเสนอสายการผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปคุณภาพสูงให้กับลูกค้าทั้งด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงและประสบการณ์ 49 ปี CCK Machine รับประกันความต้องการของลูกค้าแต่ละราย

เครื่องผสมแป้งแบบต่อเนื่อง

เครื่องผสมโรตารีความเร็วสูงเครื่องนวดแป้งแบบต่อเนื่อง / อุปกรณ์บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป

อุปกรณ์สายการผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป - เครื่องผสมแป้งแบบต่อเนื่อง
อุปกรณ์สายการผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป - เครื่องผสมแป้งแบบต่อเนื่อง

เครื่องผสมแป้งแบบต่อเนื่องประกอบด้วยเครื่องผสมโรตารีความเร็วสูงหนึ่งเครื่องและเครื่องบดแบบเฉือนเพลาคู่หนึ่งเครื่อง เมื่อเปิดใช้งานการผสมแล้วชุดแป้งจะถูกผลิตอย่างต่อเนื่องโดยไม่หยุด ไม่จำเป็นต้องมีการเปิดใช้งานการผสมและการคายประจุแบบแมนนวลซ้ำ ๆ ซึ่งจะช่วยลดกำลังคนและความคลาดเคลื่อนของผลิตภัณฑ์ ด้วยความเร็วในการหมุนและการหมุนเหวี่ยงที่สูงเครื่องผสมโรตารีความเร็วสูงจะผสมสารละลายอัลคาไลน์กับแป้งอย่างรวดเร็วและการผสมที่สม่ำเสมอจะทำได้ในเวลาอันสั้น ประสิทธิภาพการผสมดีเยี่ยมแม้กระทั่งเครื่องผสมแป้ง Batch Type แบบดั้งเดิม Kneader นำเสนอกระบวนการเพิ่มอายุและการนวดด้วยการออกแบบที่คล้ายกันมากกับเครื่องผสมแป้งแบบแบทช์และมีข้อดีเหมือนกันทั้งหมดเช่นการออกแบบเพลาคู่ที่ได้รับการจดสิทธิบัตรพร้อมเครื่องสับไถอุปกรณ์ความปลอดภัยพร้อมระบบลูกโซ่การออกแบบที่ถูกสุขอนามัยเพื่อการทำความสะอาดที่ง่ายและตัวถังแบบหุ้ม นอกจากนี้เครื่องผสมแป้งแบบต่อเนื่องยังสามารถปรับให้เข้ากับการคิดค่าธรรมเนียมส่วนผสมหลายสูตรโดยอัตโนมัติโดยใช้สกรูลำเลียงเพิ่มเติม

คุณสมบัติ

  • กำลังคนน้อยลง: ระบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบพร้อมการผสมอย่างต่อเนื่อง เหมาะสำหรับการป้อนส่วนผสมหลายชนิดโดยอัตโนมัติ
  • การใช้พลังงานต่ำ: น้อยกว่าเครื่องผสมแป้งประเภทแบทช์ 15 ~ 30%
  • การผสมคุณภาพสูง: ด้วยเครื่องผสมแบบโรตารี่เครื่องผสมแป้งแบบต่อเนื่องให้ความสม่ำเสมอในการผสมที่ดีกว่าเครื่องผสมแป้งแบบแบทช์และความเสถียรของสภาพแป้งโดยมีอุณหภูมิเพิ่มขึ้นเพียง 1 ~ 2 ° C ในแป้งหลังจากผสมอย่างต่อเนื่อง
  • ประสิทธิภาพที่ดีที่สุด: Kneader ใช้การออกแบบที่ได้รับการจดสิทธิบัตรของเพลาคู่พร้อมเครื่องสับไถ เปลือกทรงกระบอกที่ส่วนล่างช่วยลดแป้งตกค้างและลดการสิ้นเปลืองแป้ง
  • ใช้งานง่าย: อินเทอร์เฟซ HMI ช่วยให้สามารถเข้าถึงสถานะการผลิตการตั้งค่าพารามิเตอร์การวินิจฉัยความล้มเหลวและการแก้ไขปัญหาได้ทันที
  • ความปลอดภัย: ฝาปิดด้านบนและประตูของ Kneader ติดตั้งอุปกรณ์นิรภัยพร้อมระบบลูกโซ่ หากฝาใด ๆ ถูกเปิดระหว่างการผสม Kneader จะหยุดทันที
  • สุขอนามัย: พื้นที่ทั้งหมดที่สัมผัสโดยตรงกับผลิตภัณฑ์อาหารทำจากสแตนเลสหรือวัสดุเกรดอาหาร ผิวถังขัดเงาป้องกันแป้งติดภายในถังผสม การเชื่อมที่แม่นยำที่ข้อต่อช่วยลดสิ่งตกค้างที่ติดอยู่และทำความสะอาดได้ง่าย
สินค้าที่เกี่ยวข้อง
  • ระบบการจัดการและการเติมแป้ง - อุปกรณ์สายการผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป - ระบบแป้ง
    ระบบการจัดการและการเติมแป้ง

    ระบบการจัดการและการจ่ายแป้งสำหรับสายการผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมักจะประกอบด้วยเครื่องกรองแป้ง, เครื่องเป่าสุญญากาศ (ปั๊มสุญญากาศ), วาล์วล็อคอากาศหรือโรตารี่, ตัวเก็บฝุ่น, สายพานสกรูและถังเก็บแป้งหรือไซโล หน้าที่หลักคือการถ่ายโอนแป้งสาลีจากถังเก็บแป้งหรือไซโลไปยังถังแป้งชั่วคราวที่อยู่เหนือเครื่องผสมบนสายการผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปโดยทั่วไปมีวิธีการถ่ายเทแป้งหลายวิธีสำหรับระบบการจ่ายแป้ง ได้แก่ การดูดสูญญากาศการเป่าลมอัดและสกรูลำเลียง ในหมู่พวกเขาเนื่องจากโครงสร้างที่ปิดสนิทระบบสูญญากาศและระบบอัดอากาศจึงสามารถปรับเปลี่ยนได้เพื่อการถ่ายเทระยะไกล สามารถหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนของสิ่งแปลกปลอมหรือสิ่งตกค้างภายในท่อและระบบยังใช้งานง่าย ในทางกลับกันสกรูลำเลียงมีโครงสร้างที่เรียบง่ายซึ่งง่ายต่อการบำรุงรักษาใช้พลังงานต่ำ แต่มีข้อเสียสำหรับสารตกค้างและความยากลำบากในการทำความสะอาด ดังนั้นสกรูลำเลียงส่วนใหญ่จะใช้ในการขนถ่ายแป้งในระยะทางสั้น ๆขั้นตอนทั่วไปสำหรับระบบการจัดการและการจ่ายแป้งของสายการผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปหนึ่งสายมีดังต่อไปนี้●ถังเก็บแป้ง→เทแป้งลงในเครื่องกรองด้วยตนเอง→ถังแป้งชั่วคราว→เครื่องผสม●ถังเก็บแป้ง→เทแป้งลงในเครื่องกรองด้วยตนเอง→เครื่องผสม●ถังเก็บแป้ง→ถังแป้งชั่วคราว→เครื่องผสม.●ถังเก็บแป้ง→เครื่องผสม


  • ถังผสมสารละลายอัลคาไลน์ - อุปกรณ์สายการผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป - ถังผสมสารละลายอัลคาไลน์
    ถังผสมสารละลายอัลคาไลน์

    ฟังก์ชั่นสำหรับถังผสมสารละลายอัลคาไลน์คือการผสมเกลือโซเดียมคาร์บอเนต (โซดาแอช) หรือส่วนผสมอื่น ๆ ที่ละลายน้ำได้กับน้ำและผสมให้เข้ากันจนสารละลายผงละลายหมด สารละลายด่างถูกเตรียมไว้ล่วงหน้าสำหรับการทำแป้งในเครื่องผสมแป้ง


  • สายพานลำเลียงแป้ง - อุปกรณ์สายการผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป - เครื่องลำเลียงแป้ง
    สายพานลำเลียงแป้ง

    ส่วนประกอบหลักของ Dough Conveyor คือสายพานลำเลียงและเพลา Delumper แป้งที่ผสมเสร็จแล้วจะตกลงบนสายพานและวางในขณะที่เลื่อนไปทางเต้าเสียบช้าๆ ในตอนท้ายของสายพานลำเลียงเพลา Delumper จะแบ่งก้อนที่ใหญ่กว่าและแป้งตกลงไปในเครื่องขึ้นรูปแผ่น


  • เครื่องผสมแป้งชนิดแบทช์ - อุปกรณ์สายการผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป - เครื่องผสมแป้งชนิดแบทช์
    เครื่องผสมแป้งชนิดแบทช์

    เครื่องผสมแป้งแบบแบทช์ประกอบด้วยชุดเครื่องผสมเฉือนแบบเพลาคู่แนวนอนสองชุดและได้รับการพิสูจน์แล้วว่าได้การผสมคุณภาพสูงพร้อมผลการทดสอบที่ได้รับการรับรองจาก SGS ความจุสูงสุดถึง 500 ~ 650 กก. ต่อชุดโดยมีปริมาณน้ำ 28 ~ 30% อุปกรณ์ความปลอดภัยพร้อมระบบลูกโซ่มีไว้เพื่อความปลอดภัยในการปฏิบัติงาน การออกแบบเปลือกด้านในทรงกระบอกพร้อมการเชื่อมที่แม่นยำและการขัดผิวช่วยลดคราบแป้งและทำความสะอาดได้ง่าย ในระหว่างการผลิตเครื่องผสมทั้งสองจะผลัดกันผลิตแป้งและแต่ละชุดใช้เวลาประมาณ 20 นาที ขั้นตอนการผสมเป็นไปโดยอัตโนมัติโดยมีรอบการผสมหลายขั้นตอนและการตั้งค่าความเร็วตัวแปร ในขณะที่ตัวเครื่องผสมเป็นแบบแจ็คเก็ตนอกจากนี้ยังมีการปรับแต่งสำหรับแจ็คเก็ตทำความร้อนเสื้อระบายความร้อนหรือไม่ใช้แจ็คเก็ต มีช่องระบายอากาศสำหรับปล่อยความชื้นและสามารถเพิ่มรูเติมแบบแมนนวลได้ตามคำขอด้วยการออกแบบที่จดสิทธิบัตรของเพลาคู่พร้อมเครื่องสับไถแป้งภายในเครื่องผสมจะปั่นขึ้นและลงและยังหมุนเวียนไปทางซ้ายและขวาอย่างค่อยเป็นค่อยไป วิธีนี้ช่วยให้สารละลายอัลคาไลน์เข้าถึงทุกซอกมุมภายในถังผสมและกระจายอย่างเท่าเทียมกัน มีการทดสอบทดลองประสิทธิภาพการผสมในโรงงานของเรา สุ่มตัวอย่างและส่งไปวิเคราะห์ในองค์กร SGS เพื่อให้ได้ข้อมูลความชื้นและเกลือ รายงานได้พิสูจน์แล้วว่าหลังจากผสมความชื้นเข้าสู่ความสม่ำเสมอทั่วทั้งชุดแป้งและแสดงให้เห็นผลการผสมที่น่าพอใจมาก




ข่าวประชาสัมพันธ์