Sürekli Un Mikseri

Kızarmış Anında Erişte

Kızarmış Anında Erişte

Hazır erişte için en popüler format olan kızarmış hazır erişteler hem tadı hem de görünümü iştah açıcıdır.

Daha
Kurutulmuş Anında Erişte

Kurutulmuş Anında Erişte

Hava ile kurutulmuş erişteler daha az yağ içerir ve bir yıl daha uzun raf ömrüne sahiptir.

Daha

40 Yıllık Sürekli Un Mikseri | Cup & Bag Snack Instant Noodle Makinesi Ve Sistemi Tedarikçisi | CCK Makinesi

CHENG CHENG KUANG MACHINE CO., LTD., 1970'den beri Sürekli Un Mikseri | Tayvan merkezli hazır erişte makineleri ve sistem üreticisi. Her bir anlık erişte üretim hattı, düşük enerji tüketimi ve daha az insan gücüne odaklanarak inşa edilir ve tasarlanır.

Un işleme makineleri, alkali karıştırıcılar, hamur konveyörleri, hamur tabakası presleme silindirleri, şekillendirme makineleri, erişte vapurları ve paketleme sistemleri dahil olmak üzere CE sertifikalı havayla kurutulmuş / kızartılmamış hazır erişte yapma makineleri. Anlık erişte makinesi tasarımı, malzeme tedariki, imalat, montaj, sevkiyattan sahada kuruluma kadar her aşamada doğruluk ve hassasiyet için çalışıyoruz ve sıkı kalite kontrol uyguluyoruz.

CCK Machine, müşterilerine hem ileri teknoloji hem de 49 yıllık deneyime sahip yüksek kaliteli anlık erişte işleme hatları sunmaktadır, CCK Machine her müşterinin taleplerinin karşılanmasını sağlar.

Sürekli Un Mikseri

Yüksek Hızlı Döner Mikser, Sürekli Hamur Yoğurma / Anında Erişte Ekipmanı

Anında Erişte Üretim Hattı Ekipmanları - Sürekli Un Mikseri
Anında Erişte Üretim Hattı Ekipmanları - Sürekli Un Mikseri

Sürekli Un Mikser, bir Yüksek Hızlı Döner Mikser ve bir Çift Şaftlı Pulluk Kesme Yoğurucudan oluşur. Karıştırma etkinleştirildikten sonra, hamur partisi durmadan sürekli olarak üretilir. Karıştırma ve boşaltmanın manuel olarak tekrarlanmasını gerektirmez. Bu, insan gücünü ve ürün tutarsızlığını azaltır. Yüksek dönme hızı ve santrifüj ile, Yüksek Hızlı Döner Mikser, alkali çözeltiyi hızla un ile karıştırır ve çok kısa sürede homojen karıştırma elde edilir. Karıştırma performansı, geleneksel Parti Tipi Un Mikserini bile geride bırakmaktadır. Yoğurucu, Yığın Tipi Un Mikserine çok benzer tasarıma sahip daha ileri yaşlandırma ve yoğurma işlemi sağlar ve pulluk kıyıcılı ikiz şaftların patentli tasarımı, kilitleme sistemli güvenlik cihazları gibi tüm avantajlara sahiptir.Kolay temizlik için hijyenik tasarım ve ceketli tank gövdesi. Sürekli Un Karıştırıcı, ek helezon konveyörlerle taranarak birden fazla tarif bileşeninin otomatik olarak ücretlendirilmesi için de uyarlanabilir.

Özellikleri

  • Daha Az İş Gücü: Sürekli karıştırma ile tam otomasyon. Birden fazla malzemenin otomatik beslenmesi için uyarlanabilir.
  • Düşük Enerji Tüketimi: Toplu Tip Un Mikserinden% 15 ~ 30 daha az.
  • Yüksek Kaliteli Karıştırma: Döner Mikser ile Sürekli Un Karıştırıcı, Kesikli Tip Un Mikserinden çok daha iyi karıştırma homojenliği ve hamur durumu için kararlılık sunar, sürekli karıştırmadan sonra hamurda sadece 1 ~ 2 ° C sıcaklık artışı sağlar.
  • Optimize Edilmiş Verimlilik: Yoğurucu, pulluk kıyıcılı çift şaftların patentli tasarımını kullanır. Alt kısımdaki silindirik kabuk, hamur kalıntısını azaltır ve un israfını azaltır.
  • Kolay Kullanım: HMI arayüzü, üretim durumuna, parametre ayarına, arıza teşhisine ve sorun gidermeye anında erişim sağlar.
  • Güvenlik: Yoğurma makinesi üst kapakları ve kapısı, kilitleme sistemli güvenlik cihazları ile donatılmıştır. Karıştırma sırasında herhangi bir kapak açılırsa Yoğurucu hemen durur.
  • Hijyen: Gıda ürünü ile doğrudan temas eden tüm alanlar paslanmaz çelik veya gıda sınıfı malzemelerden yapılmıştır. Cilalı tank yüzeyi, hamurun karıştırma tankına yapışmasını engeller. Derzlerde hassas kaynak, sıkışmış kalıntıları azaltır ve temizliği kolaylaştırır.
ilgili ürünler
  • Un Taşıma ve Dozajlama Sistemi - Anında Erişte Üretim Hattı Ekipmanları - Un Sistemi
    Un Taşıma ve Dozajlama Sistemi

    Anlık erişte işleme hattı için un işleme ve dozlama sistemi genellikle un eleme makinesi, vakumlu üfleyici (vakum pompası), hava kilidi veya döner valf, toz toplayıcı, vidalı konveyör ve un depolama tankı veya siloyu içerir. Ana işlev, buğday ununu un depolama tankından veya silodan, hazır erişte işleme hattındaki Mikser üzerindeki geçici un tankına aktarmaktır.Genel olarak, un dozlama sistemi için vakumlu emme, basınçlı hava üfleme ve vidalı konveyör dahil olmak üzere birkaç un aktarma yöntemi vardır. Bunların arasında, tamamen kapalı yapısı nedeniyle, vakum sistemi ve basınçlı hava sistemi, uzun mesafeli aktarım için uyarlanabilir. Boruların içindeki yabancı cisimlerin veya kalıntıların kirlenmesini önleyebilir ve sistemlerin çalıştırılması da kolaydır. Öte yandan, vidalı konveyör, bakımı kolay, düşük enerji tüketimi, ancak tortusu ve temizleme zorlukları için aşağı tarafı olan basit bir yapıya sahiptir. Bu nedenle, helezon konveyör çoğunlukla kısa mesafeli un transferinde kullanılır.Bir hazır erişte işleme hattının un teslimatı ve dozaj sistemi için ortak prosedürler aşağıdaki gibidir.● Un depolama tankı → Eleme makinesine manuel olarak un dökülmesi → Geçici un tankı → Karıştırıcı.● Un depolama tankı → Eleme makinesine manuel olarak un dökülmesi → Mikser.● Un depolama tankı → Geçici un tankı → Karıştırıcı.● Un depolama tankı → Mikser.


  • Alkali Çözelti Karıştırma Tankı - Anında Erişte Üretim Hattı Ekipmanları - Alkali Çözelti Karıştırma Tankı
    Alkali Çözelti Karıştırma Tankı

    Alkali Çözelti Karıştırma Tankının işlevi, tuz, sodyum karbonat (soda külü) veya diğer çözünür bileşenleri suyla karıştırmak ve toz çözelti çözülene kadar iyice karıştırmaktır. Alkali çözelti, Un Karıştırma Makinasında hamur yapımı için önceden hazırlanır.


  • Hamur Konveyörü - Anında Erişte Üretim Hattı Ekipmanları - Hamur Konveyörü
    Hamur Konveyörü

    Hamur Konveyörünün ana bileşenleri bir bantlı konveyör ve Delumper milidir. Karıştırıldıktan sonra tamamlanan hamur bant üzerine düşer ve yavaşça çıkışa doğru kaydırılarak dinlenir. Bantlı konveyörün sonunda, Delumper şaftı daha büyük topakları kırar ve hamur, Sac Şekillendirme Makinesine düşer.


  • Toplu Tip Un Mikseri - Anında Erişte Üretim Hattı Ekipmanları - Toplu Tip Un Mikseri
    Toplu Tip Un Mikseri

    Yığın Tipi Un Mikseri, iki set Yatay Çift Şaftlı Pulluk Parçalayıcı Karıştırıcıdan oluşur ve SGS sertifikalı test sonuçlarıyla yüksek kaliteli karıştırma elde ettiği kanıtlanmıştır. Maksimum kapasite,% 28 ~ 30 su içeriği ile parti başına 500 ~ 650kg'a ulaşır. İşletme güvenliği için kilit sistemli güvenlik cihazları sağlanmıştır. Hassas kaynak ve yüzey parlatma ile silindirik iç kabuk tasarımı, hamur kalıntılarını azaltır ve temizlenmesi kolaydır. Üretim sırasında, iki Mikser sırayla hamur partileri üretir ve her parti yaklaşık 20 dakika sürer. Karıştırma prosedürü, çok aşamalı karıştırma döngüsü ve değişken hız ayarı ile tamamen otomatiktir. Mikser gövdesi ceketli iken, ısıtma ceketi, soğutma ceketi veya ceketi yok için özelleştirme de mevcuttur. Nem tahliyesi için egzoz delikleri sağlanmıştır,ve isteğe göre ekstra manuel dozaj delikleri eklenebilir.Saban kıyıcılı ikiz şaftların patentli tasarımı ile, Mikser içindeki hamur yukarı ve aşağı hareket ettirilir ve ayrıca kademeli olarak sola ve sağa dolaşır. Bu, alkali çözeltinin karıştırma tankının her köşesine ulaşmasını ve eşit şekilde dağıtılmasını sağlar. Karıştırma performansı için deneme testi fabrikamızda gerçekleştirilmiştir. Nem ve tuz verilerini elde etmek için rastgele numuneler alındı ​​ve SGS organizasyonunda analiz için gönderildi. Rapor, nem içeriğinin karıştırıldıktan sonra tüm hamur partisinde homojenliğe ulaştığını kanıtladı ve çok tatmin edici bir karıştırma sonucu gösterdi.




Basın bülteni