正証光 CCK - 作為速食麵設備的領導品牌,我們的專業領域在於各類速食麵生產線設備的開發與製造。

常見問答

問與答

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麵產品的口味例如麵的口感、麵條形狀、調味料配方等等,需要由客戶指定。一般來說,速食麵食品廠通常會事先進行口味的研發與市場調查,調味包的部分則可能請調味料供應商製作。建議客戶於當地儲備人才,研發符合當地市場喜好的口味。 閱讀更多
我們需要客戶先提供關於麵粉的大略配方、鹼液的濃稠度、油炸鍋的油種類(通常是棕櫚油)、調味液種類、生產環境的氣候…等資訊,再與客戶討論是否有需要調整的項目。 閱讀更多
客戶可以評估當地市場對於麵產品的需求量,來決定生產線的規模大小。 閱讀更多
因為我們是機械設備工廠,廠內並沒有實際運作的生產線可以看到麵的生產過程。但是通常會有正在組裝中的機台,我們可以安排參觀機械設備的外觀、架構與組裝過程。若想更進一步了解速食麵的生產過程,我們可提供相關參考資訊。 閱讀更多
由於速食麵生產線必須全年無休每天24小時持續生產,為求穩定運轉,必須選用優良材料與耐用的零件,在結構設計上必須扎實穩固,組裝必須精確,這些都必須要付出一定的成本。若因為尋求低價格,必定會因為劣質原料、簡陋的設計、粗糙的加工,而使得生產不順利、原料能源損耗大,甚至要再花更多的錢去維護或改善設備。我們的設備採用品質穩定的原料、專業的設計、和精確的加工,穩定的品質使得在目前還有超過30年的正証光生產線仍在運作中。 閱讀更多
我們會先以標準的直線生產進行配置,若確認廠房空間限制,無法容納,則會另外作評估並提供其他建議。 閱讀更多
我們所使用的材質都遵循國際通用規範。若有其他特殊需求,我們可以配合並且進行額外的調整。 閱讀更多
我們會先派專員評估了解後,再提出升級或修改方案。 閱讀更多
我們也能依照您所需要的規格進行製作,或提供新的零件設計。 閱讀更多
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